เคล็ดลับอร่อยเด็ด หมูยออุบล แถมฟรี สูตร!! ยำหมูยอ

Last updated: Oct 13, 2020  |  328 จำนวนผู้เข้าชม  |  ของฝากอุบล

เคล็ดลับอร่อยเด็ด หมูยออุบล แถมฟรี สูตร!! ยำหมูยอ

หลายคนคงสงสัย ทำไมต้องหมูยออุบล หมูยออุบล มีดีอย่างไร แล้วจะมาแถมสูตร ยำหมูยอ เด็ดๆ ให้ได้ไปลองทำกัน จะได้รู้ว่าหมูยอที่เด็ดจริงเป็นอย่างไร แล้วทำไมใครมาอุบล ต้องซื้อหมูยออุบลไปเป็นของฝากกัน ไม่มีอย่างอื่นแล้วหรอ? หากท่านใด อยากรู้หรือมีความสงสัย เข้าไปอ่านกันได้ในโพสต์นี้

ซึ่งเป็นที่ทราบกันอยู่แล้วว่าหมูยอเป็นของฝากอุบล ของดังของจังหวัดนี้นั่นเอง เนื่องด้วยความแปลกตาของบรรจุภัณฑ์ รวมถึงรสชาติที่หาไม่ได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไปนั่นเอง วันนี้เลยจะมาดูกันถึงความแตกต่าง ความน่าสนใจ

1. เนื้อหมูและส่วนประสมที่ลงตัวกว่า

หากลองทานกันไปบ้าง จะรู้ว่ารสชาติหมูยออุบล มีความเฝื่อนที่่น้อย รสชาติสัมผัสก็แน่นและเด้งกว่า เพราทั่วไปจะมีความร่วนของเนื้อหมูยอ ความแน่นจะแตกต่างกันอย่างมาก ทำให้การรับรู้ เมื่อได้รับประทานเข้าไป ก็จะมีความแตกต่างกันอย่างแน่นอน นอกจากนั้นแล้ว สีภายนอกก็แตกต่างกันแค่มองดู ก็รู้แล้วว่าคุณภาพแน่นๆ อย่างแน่นอน ตั้งแต่ยังไม่ได้รับประทาน ส่วนเนื้อเวลาเคี้ยวเข้าไป จะรู้สึกได้ทันทีเลยว่า มีกระดูกอ่อนๆ หรืออะไรสักอย่าง ที่ไม่ใช่แค่เนื้อหมูเท่านั้น แต่ก็นึกไม่ออกว่าคืออะไร จะกระดูกก็ไม่ใช่ เพราะอ่อนกว่านั้น ก็เลยทำให้ติดใจตามๆกันไป พอนำเอามาประกอบกับอาหารอื่นๆ อาทิ ยำหมูยอ ก๋วยจั๊บญวน ก็ให้รสชาติที่โดดขึ้นมา จากพริกไทยดำในหมูยอนั่นเอง


2. คุณภาพและการไม่ลดต้นทุนโดยมิใช่เหตุ

หากเรากำลังทำอาหารอย่างนึง ที่เรียกได้ว่าขึ้นชื่อของจังหวัดใดจังหวัดนึง แล้วเราก็เป็นประชากรในจังหวัดนั้น ต้องบอกเลยว่าเราก็ไม่อยากทำให้ชื่อเสียของจังหวัดเรานั้นเสียหาย ดังนั้นการทำอาหารประจำจังหวัดตัวนึงขึ้นมา ก็อยากจะทำให้คุณภาพและชื่อเสียงของจังหวัดของเรา ไม่เสียหายโดยการลดคุณภาพของสินค้านั้นลงไป เพราะว่าจะมีชื่อเสียงแบบนี้ได้ ก็ต้องสั่งสมกันมาอย่างยาวนาน จนกว่าคนทั้งประเทศจะยอมรับและบอกต่อๆกันไปนั่นเอง ดังนั้นแล้ว อย่างที่กล่าวไปในข้อแรกนั้น ทำให้เราต้องใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ ไม่ลดมาตรฐานการผลิิต หมูยออุบล นั่นเอง


สุดท้าย ตามสัญญา เราก็จะมาแจกสูตรยำหมูยอกันนั่งเอง

ยำหมูยอ อุบล

1. หมูยอ 400-500 กรัม แล้วแต่ความชอบ
2. พริกขี้หนู แล้วแต่ความชอบ
3. หอมหัวใหญ่ 1 หัว
4. มะนาว 3-4 ลูก ตามขนาด
5. หมูสับ 100 กรัม
6. มะเขือเทศ 2 ลูก
7. ต้นหอม ตามความชอบ
8. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
10. ผงชูรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำเปล่า 1/2 แก้ว



 

Powered by MakeWebEasy.com