วัตถุดิบห้ามพลาดในก๋วยจั๊บญวน พร้อมประโยชน์ต่อร่างกาย

Last updated: Aug 12, 2020  |  157 จำนวนผู้เข้าชม  |  เส้นก๋วยจั๊บ

วัตถุดิบห้ามพลาดในก๋วยจั๊บญวน พร้อมประโยชน์ต่อร่างกาย

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าในเมนูอาหารทุก ๆ เมนูล้วนมีส่วนประกอบหรือวัตถุดิบต่าง ๆ เมื่อรวมอยู่ด้วยกันแล้วให้ประโยชน์ต่อร่างกายไม่น้อย อย่าง “ก๋วยจั๊บญวน” เมนูอาหารส่งตรงจากชาวเวียดนามที่เครื่องและวัตถุดิบแน่น ๆ เน้น ๆ บอกเลยว่าห้ามพลาดซื้อกินกัน ว่าแต่วัตถุดิบต่าง ๆ ในเมนูที่ว่านี้จะมีอะไรบ้าง แล้วให้ประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร วันนี้เราจะพาไปศึกษากัน

วัตถุดิบห้ามพลาดในก๋วยจั๊บญวน พร้อมประโยชน์ต่อร่างกาย

1. หอมแดง

สุดยอดวัตถุดิบที่พาให้ใครหลายคนได้กลิ่นแล้วน้ำลายไหล อย่าง หอมแดงเจียวกรอบ ๆ ซึ่งวัตถุดิบนี้มีประโยชน์ตรงที่ช่วยแก้เรื่องท้องอืด ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดี เจริญอาหารขึ้น ขับลมในกระเพาะ ขับพยาธิ ลดระดับน้ำตาลในเลือด ไม่ทำให้เกิดหลอดเลือดอุดตัน ร่างกายมีความอบอุ่นเพิ่มขึ้น ใครที่บวมน้ำก็ช่วยให้อาการดีขึ้นด้วยเช่นกัน

2. ผักชี

ผักชีผักโรยหน้าเพิ่มความหอมไม่แพ้หอมแดงเจียว มีประโยชน์ต่อร่างกายล้นเหลือ ไม่ว่าจะ เส้นใยที่ช่วยให้เสมหะละลายอาการหวัดลดลง ป้องกันหวัด แก้ไอ ขับเหงื่อให้ออกจากร่างกาย ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดียิ่งขึ้นทำให้ลมในกระเพาะอาหารถูกขับออกมา อาหารย่อยง่ายขึ้น

3.ต้นหอม

สำหรับต้นหอมเรียกได้ว่าเป็นอีกวัตถุดิบที่มีประโยชน์สุด ๆ ไม่เพียงแต่ทำให้ก๋วยจั๊บญวนน่ากินเท่านั้น โดยประโยชน์ของต้นหอม ได้แก่ ช่วยบำรุงสายตา กระดูกและฟันให้แข็งแรง บำรุงหัวใจ ลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย แก้อาการหวัด ลดไข้ ลดน้ำมูก ช่วยให้ร่างกายขับเหงื่อได้มาก แถมยังป้องกันโรคโลหิตจางอีกด้วย

4. พริกไทยดำ

อย่างที่ทราบว่าก๋วยจั๊บญวนมีน้ำซุปเป็นตัวแปรสำคัญ นอกจากกระดูกหมูที่ต้มมาให้ความหอมอร่อย กลมกล่อมแล้ว พริกไทยดำก็เป็นอีกวัตถุดิบที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้มีมากขึ้นรวมถึงเพิ่มความเผ็ดร้อนให้ร่างกายตื่นตัวดี โดยประโยชน์ของพริกไทยดำที่มีต่อร่างกาย คือ ช่วยบรรเทาอาหารจุกเสียด ปวดท้อง หรืออาหารไม่ย่อยแล้วแน่นเฟ้อในกระเพาะ ช่วยขับปัสสาวะ แก้อาการหวัด ขับเหงื่อและเสมหะได้ดี อยากกินอาหารเพิ่มมากขึ้น

และสำหรับใครที่อยากรู้ถึงเครื่อง หรือวัตถุดิบอื่น ๆ ในเมนูก๋วยจั๊บญวน เราก็ไม่ทำให้ผิดหวัง เพราะเรามีมากบอกให้ได้ร้องอ๋อเช่นกัน นอกจากหอมแดง ผักชี ต้นหอม พริกไทยดำแล้ว ก็ยังมีกระเทียม พริกป่นผัดน้ำมัน พริกดองน้ำส้ม หมูบด หมูยอหั้นเป็นเส้นหรือชิ้น กระดูกซี่โครงหมู หมูบด น้ำตาล เกลือ น้ำปลา/ซีอิ๊วขาว และที่ขาดไม่ได้เส้นข้าวเปียก หรือเส้นก๋วยจั๊บญวน

เมนูก๋วยจั๊บญวนเรียกได้ว่ามีเครื่อง วัตถุดิบต่าง ๆ ที่อัดแน่นมาก แต่ละวัตถุดิบล้วนมีประโยชนต่อร่างกายโดยแท้จริง จึงการันตีอีกครั้งว่าเป็นเมนูอาหารที่ไม่ควรพลาด ถ้ายังไงขอตัวไปหาซื้อกินก่อนนะ โชคดีแถวบ้านมีร้านขายอยู่พอดี หรือใครอยากเป็นคู่เดทติดต่อมาหลังไมค์ได้เลย อิอิ

Powered by MakeWebEasy.com