หมูยออุบลทอด ทำง่ายและอร่อย

อาหารส่วนมากมักจะมีวิธีการทำที่แตกต่างกันไป และในส่วนของหมูยอ บางคนก็เอาไปทอด บางคนก็เอาไปนึ่ง แล้วนำมารับประทาน แต่หากพูดถึงหมูยอ หลายคนอาจจะไม่ทราบว่าการนำมาทอดนั้น จะทำให้รสชาติน้นดีขึ้นไปอีก

หมูยอทอดไม่ใช่อะไรที่ทำยากเลย แต่หารู้ไหมว่าเมื่อทอดแล้ว กลิ่นของพริกไทยดำจะทำให้รสชาติแรงขึ้น เป็นที่โปรดปรานของเด็กๆ เพราะกินง่ายและอร่อย เพียงแค่อยากลืมบีบน้ำมันออกหน่อยก่อนทานละกัน ไม่งั้นอาจจะอ้วนได้

โดยปกติแล้ว เรามักจะนำหมูยอลงไปต้มกับก๋วยจั๊บญวน เพราะเป็นของคู่กันนั่นเอง แต่หากบางร้านนั้น มีวิธัที่แตกต่างกันไป คือการนำหมูยอลงไปทอดแบบดีปฟราย แล้วค่อยนำลงไปใส่กับก๋วยจั๊บญวนอีกที ถือว่าเป็นเมนูเด็ดสำหรับบางร้าน หรือแม้กระทั่งมีการนำปาท่องโก๋ ที่เราทานกับนมข้นในตอนเช้า ลงไปกินกับก๋วยจั๊บญวน สิ่งนี้อาจจะไม่ใช่สิ่งที่แพร่หลายในทุกๆที่ แต่ก็ไม่แปลก ณ บางจังหวัด ดังนั้นแล้ว หากลูกค้าท่านใดซื้อหมูยอหรือก๋วยจั๊บกับเราไป จะลองดูก็ไม่แปลก รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอนครับ